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細胞電阻儀（電阻系統(tǒng)）電阻系統(tǒng)）能夠可靠地測量培養(yǎng)基中上皮細胞的膜電位和電阻。該裝置用來定性測量細胞單層的健康和定量測量細胞融合。每個電極尖上的銀/氯化銀（Ag/AgCl）小球用來測量電壓。由于電極尺寸很小，因此您可以容易地測量微孔膜上生長的細胞的跨膜電壓和電阻。附件包括一副更換（固定）電極、一副可調電極組和一副用于Millicell-96孔培養(yǎng)嵌套板的電極。主要用在不損傷細胞單層致密結構的情況下測量上皮細胞電壓電阻，用來監(jiān)控細胞單層的健康狀況以及致密程度。細胞電阻儀特點以及...

2021-4-8查看詳情

電阻測量1）將電極插頭插入儀器的電極插孔2）Mode切換到R檔（電阻模式）3）“電阻測量開關”切換到RtMeas（開關朝前）4）打開電源開關（Power:ON）5）在一個空的（沒有細胞的）培養(yǎng)杯中加入適量培養(yǎng)液6）插入電極測量空白電阻，記錄穩(wěn)定的空白電阻值。?電壓測量1）將電極插頭插入儀器的電極插孔2）Mode切換到V檔（電壓模式）3）“電阻測量開關”切換到RtMeas（開關朝前）4）打開電源開關（Power：ON）5）將已經(jīng)平衡好的電極插入培養(yǎng)杯中。應該顯示一個穩(wěn)定的電壓讀...

2020-6-9查看詳情

輻照技術在食品領域是一種食品加工與保藏技術，也是我們常說的冷殺菌技術之一。但有人認為，經(jīng)過輻射處理的食物也存在損害人體的隱患，真的是這樣嗎？近日，記者采訪了食品領域的相關專家。輻照技術是一種什么技術？江南大學食品學院副教授、江蘇現(xiàn)代農業(yè)（鮰魚）產業(yè)技術體系加工與流通創(chuàng)新團隊崗位專家姜啟興說：“我國國家標準GB18524-2016《食品安全國家標準食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定了食品輻照的定義：利用電離輻射在食品中產生的輻射化學與輻射生物學效應而達到抑制發(fā)芽、延遲或促進成熟、殺蟲...

2020-3-26查看詳情

隨著技術經(jīng)濟的發(fā)展和物質文明的提高以及法規(guī)的不斷健全與完善，隨著人們對輻照消毒滅菌*性認識的不斷提高，輻照加工取代化學加工已是性的大勢所趨，前景十分光明。以食品輻照為例，食品輻照技術的開發(fā)始于20世紀40年代，世界各國眾多專家、學者在輻射工藝學、輻射化學、輻射生物學、微生物學、營養(yǎng)學和毒理學等方面都開展了大量的研究實驗工作，有關輻照食品的安全性研究成果報告達數(shù)千篇。食品輻照是一種物理加工過程，屬于冷加工，低能耗，不需添加化學藥物，不存在藥物殘留問題，能保持食品原有的色、香、味...

2020-3-13查看詳情

輻照食品指的是利用輻照加工幫助保存食物，輻照能殺死食品中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲。消除危害人類健康的食源性疾病，使食物更安全，延長食品的貨架期。輻照能殺死細菌、酵菌、酵母菌，這些微生物能導致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛變質。輻照食品能長期保持原味，更能保持其原有口感。食品輻照技術是20世紀發(fā)展起來的一種滅菌保鮮技術，以輻射加工技術為基礎，運用x射線、γ射線或高速電子束等電離輻射產生的高能射線對食品進行加工處理，達到殺蟲、殺菌、抑制生理過程、提高食品衛(wèi)生質量、保持營養(yǎng)品質及風...

2020-3-13查看詳情